Други

Печени тиквички с пилешки бутчета и домати

Печени тиквички с пилешки бутчета и домати



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Поръсете топлоустойчив съд с малко зехтин, сложете лука и 2 нарязани скилидки чесън, пилешки бутчета измийте и избършете с кърпа, червен пипер, нарязани домати, вино и напълнете с вода. Поставете резен домат на всеки крак. Поставете съда, покрит с алуминиево фолио, във фурната за 30-40 минути.


Междувременно обелете тиквичките и ги нарежете на доста дебели филийки, добавете бяло брашно и запържете в олио (само леко покафенявайте). Извадете върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло. Това е тайната на твърдите тикви (те стават малко хрупкави след пържене).

Когато месото е готово, добавете пържените тиквички в купата, налейте бульона и печете още няколко минути, за да се смесят вкусовете (не покрити с фолио).

В края подправете със сол, черен пипер и поръсете с нарязан магданоз и зелен чесън, смесен с натрошен чесън (по избор, когато стомахът ви се съпротивлява).


Кюфтета от печена тиква

Здравейте, аз също имам въпрос, ако е възможно, защото не съм наясно с едно нещо. Доколкото разбирам, ние правим само кюфтета от кората на тиквичките, а тиквичките не ги слагаме, нали!? Благодаря ти! : *

Smpafili

Щастлив съм да попитам, защото това е добра възможност да подчертая важен детайл за успеха на рецептата. Използвайте дебело нарязаната кора от тиквички (т.е. с част от сърцевината), дадена на едрото ренде. Желая ви успех в изпълнението и добър апетит! Ако имате още въпроси, ще се радвам да отговоря на тях!

АДИНА-Габриел

Здравейте!
Имам и един въпрос, ако нямате нищо против: как се казва това ястие на гръцки?
Очаквам с нетърпение вашия отговор.
Благодаря !

Smpafili

Благодаря ви за въпроса! Те се наричат ​​„Kolokithokeftedes“ от „kolokithia“, което означава „тиква“ и от „keftedes“, което означава разбира се „кюфтета“. Ако все още искате гръцките имена и други рецепти, моля попитайте ме, ще се радвам да ви отговоря! Желая ви приятен ден!

Rardweiva

Мога да използвам италиански или английски

Smpafili

Да, можете да използвате Google translate, направих теста и той работи. Приятен ден!

Rardweiva

аз съм от Италия здравей. Можете ли да ми помогнете с превода? / rardor

Smpafili

Печени пайове от тиква

Това е по -диетична версия на тиквени кюфтета, без крем, но също толкова вкусна. Препоръчвам го на любителите на леки храни за храносмилане, но и за калории!
печат
съставки
1 кг тиква, дебела кора
1 o
50 г печено сирене
1-2 супени лъжици брашно
1 малък лук или 2 нарязани зелен лук
2 супени лъжици зехтин
½ атака нарязана на копър
1 чаена лъжичка бакпулвер
сол, черен пипер, риган по предпочитание
Създадени 2-3 листа мента (по избор) нарязани
екзекуция
Спам тиквата и изрежете стъблата. Нарязваме дебелите филии кора, слагаме ги на скара и ги слагаме в купа. Можем също да дадем кората от миди, без да почистваме тиквите, но внимаваме да не попаднем твърде много в сърцевината им. Посолете, разтрийте и след това оставете течността да се отцеди за 15-20 минути. Изстискайте добре, оставете за още 10 минути и отново изстискайте. Повторете, докато не се отдели повече течност. След това добавяме всички останали съставки, но без да добавяме сол, защото те вече са солени. След това омесваме сместа до хомогенизиране и я оформяме под формата на сандвичи и леко натрошени (вижте снимката). Слагаме ги в тава, която намазах с масло и ги слагаме в предварително загрятата фурна на 190 oC. Оставяме ви прибл. 25 минути, докато станат златисти, и ги върнете от другата страна за още 10 минути, докато придобият цвят, без да ги оставяте да готвят прекалено много.
И още нещо
& # 8211 Практично е да поръсите върху тавата хартия за печене, която намазваме с мазнина и да сложим върху нахута. Освобождаваме се от измиване и измиване на тавата.
& # 8211 Със същия състав можем да направим пържени картофи, ако ги оформяме на топки, ги овалваме в брашно и ги пържим.

Печени пайове от тиква

Композиция за тиквени пайове
КАТЕГОРИЯ
Зеленчуци и зеленчуци
12097 ПРЕГЛЕДИ 6 КОМЕНТАРИ
КВОТАМОДИФИКАЦИЯ


Печени тиквички с домати и маслини

Печени тиквички с домати от: тиква, домати, лук, маслини, дафинови листа, чесън, сирене, целина, мащерка, босилек, олио, сол, черен пипер.

Състав:

  • 4 тиквички
  • 500 г домати
  • 1 глава лук
  • 100 г черни маслини
  • 2 дафинови листа
  • 1 скилидка чесън
  • 4 супени лъжици настъргано сирене
  • 2-3 листа целина
  • мащерка
  • босилек
  • масло
  • сол
  • пипер

Начин на приготвяне:

Парите доматите, обелвате ги и ги подавате. Обелете лука, нарязайте го на ситно, запържете го в 2 супени лъжици олио, добавете пасираните домати, нарязаните листа от целина и дафиновите листа, добавете сол и черен пипер и оставете да къкри 35 минути.

През това време измийте тиквичките, нарежете ги на филийки, които запържете за 3 минути в 2 супени лъжици олио, поръсете със сол, черен пипер, мащерка и ги оставете да къкри за 10-15 минути. Когато доматеният сос е готов, отстранете дафиновите листа, добавете счукания чесън и босилек и разбъркайте.

В тава за печене, намазана с олио, поставете резените тиква като плочки върху къщата, сложете няколко маслини без костилки, изсипете част от доматения сос, поръсете със сирене и продължете, докато завършите със слой тиква, изсипете останалата сос, поръсете със сирене и печете 30-35 минути.


Печени тиквички с шунка и сирене

Начин на приготвяне: Измийте тиквичките (ако използвате сурови тиквички, не ги белете), след това ги нарежете възможно най -тънки, подправете със сол и черен пипер и запържете бързо, след което ги сложете на скара за около 1 минута. Намажете тава с олио и подредете дъното на тигана с резени пържени или печени тиквички на скара. Върху него добавете резени пресована шунка, след това слой настърган кашкавал.

Продължете редуващи се слоеве тиква, пресована шунка и сирене, докато съставките свършат. Върху последния слой тиква добавете настъргано сирене, разбито яйце, смесено със заквасена сметана и ситно нарязан чесън.

Поставете тавата във фурната и печете на 180 градуса за около 30 минути, след това изключете котлона и оставете препарата да се охлади. Препаратът може да се сервира горещ или студен според предпочитанията.


Пилешки гърди с патладжан и домати във фурната

Измийте добре патладжана, нарежете на кръгчета, подправете със сол и оставете настрана за 20 минути.

Нарежете пилешките гърди на малки филийки, разбийте с чук и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Настържете сиренето.

Отцедете патладжаните, запържете в масло от двете страни и поставете върху хартиена кърпа (за да поеме излишното масло).

Намажете с масло топлоустойчив съд, наредете патладжана, пилешките гърди на пластове, отново слой патладжан и слой домати.

Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Разбийте яйцето с 2 супени лъжици заквасена сметана или майонеза (може би 1: 1).

Получената смес се изсипва върху зеленчуци и месо, поръсва се със сирене и се пече във фурната на 180 градуса за 30 минути.


Тъй като винаги тичаме и се опитваме да се храним здравословно, ще приготвим тази рецепта във фурната, без нищо пържено.

Ще приготвим пилешките бутчета, които измиваме, почистваме ги от всякакъв тюл, след което ги подправяме със сол и черен пипер.

Бонбони в календарна кутия

Шоколадов плодов букет

Кошница с шоколад

Кутия с 4 шоколадови сърца

Почистваме зеленчуците (чушка, морков, тиквички), измиваме и ги нарязваме на големи ивици (пипер), филийки (морков) и резенчета тиквички с дебелина 2 см (ако са млади ги оставяме обелени).

Приготвяме топлоустойчив съд, в който слагаме олиото, виното, огънато с вода, дафиновия лист, моркова, чушката и пилешките бутчета.

Покрийте съда с алуминиево фолио и сложете в предварително загрятата фурна на 190 градуса за 35-40 минути.

Когато процесът на готвене е в средата, добавете резенчетата домат върху бутчетата, ситно нарязания чесън и тиквените филийки (защото се готвят по -бързо и аз исках тиквичките да останат твърди).

Подправете с малко сол и черен пипер на вкус, като продължите да оставяте във фурната, докато зеленчуците омекнат и бедрата се сварят.

След още 10 минути ще свалим алуминиевото фолио, за да направим красиво лице, като покафеним тиквените бутчета

Това пилешко ястие с тиква върви добре с гореща полента с гарнитура от ориз, маруля или малко краставици с оцет.


Храна от праз

Изберете праз, който не е твърде дебел, за да бъде нежен.

Почистваме добре и нарязваме на парчета с дължина 2-3 см, които се задушават в 2 супени лъжици олио и 3 супени лъжици бистра зеленчукова супа (вода, в която са сварени няколко парчета целина и лук) заедно със ситно нарязан лук и две червени чушки, в покрит керамичен тиган, на слаб огън.

Когато празът омекне, добавете нарязаните на кубчета домати, черни маслини / каламата, 2 дафинови листа, няколко зърна черен пипер и оставете да къкри, след това добавете прясно зеленина (магданоз, лиственица) на ситно нарязани и сервирайте или с месо, или с 2 супени лъжици цял кускус.

Рецепти за здравословна закуска и енергия

Можем да излезем от рутината на обикновената закуска чрез няколко прости рецепти, които предлагат удовлетворение и енергия за целия ден. Нужно е само малко въображение. Ето някои предложения.

Рецепти за здравословни закуски в офиса

В опит да примирят натоварения график с принципите на здравословното хранене, повечето от нас се сблъскват с трудностите при избора на храна. & # 8222Офисните закуски & # 8221, макар и бързи и лесни, могат да ни разболеят. Няколко съвета как да изберете други по -здравословни продукти, да организирате храненето и да запазите храната.


  • 500 грама пилешки гърди без кости, без кожа
  • 2 бр. Тиквички със среден размер
  • 1 бр. Червени чушки
  • 100 грама сирене фета
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1 грам готварска сол (на прах)
  • 1 грам смлян черен пипер (един прах)
  • 2 супени лъжици лимонов сок

Как да приготвя рецептата за печени зеленчуци с чесън?

Можете да прочетете написаната рецепта или да отидете директно към видео рецептата, като кликнете върху снимката.

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Измиваме много добре всички зеленчуци, след това ги нарязваме на кубчета, да са около 1 см, 1,5 см, не много големи.

Можете също така да добавите няколко филийки лют пипер, ако искате да е леко пикантен. Нарежете чесъна на филийки и го добавете отгоре.

Начупваме и парченцата розмарин, след което го поръсваме отгоре. Посоляваме, докато вземаме с четири пръста, черен пипер, мащерка. Можете да добавите и малко риган, ако желаете.

Слагаме и супена лъжица зехтин, достатъчно е.

Смесваме всички зеленчуци в тавата, които ще сложим във фурната. Добавете няколко чери домати отгоре, те ще придадат изключителен вкус. Ако нямате чери домати, сложете няколко нарязани домати или кубчета.

Можем да поставим тавата във фурната, можем да я покрием с алуминиево фолио, да не докосваме зеленчуците или с капак. Температурата на фурната трябва да бъде около 220 градуса по Целзий за около 15 минути.

Те могат да се сервират като предястие, като гарнитура с риба или месо или да се сервират просто като основа.

Съвети от Джина Брадеа

  • Ако не бързай, можете да ги настържете малко: поръсете настъргано сирене, пармезан или друго мазно сирене, отлежало отгоре.
  • Ако продължавай да постиш, пригответе обикновен пилаф или някои варени тестени изделия отделно, поставете го в чинията и поставете зеленчуците във фурната отгоре. Мммм, видът и вкусът са божествени! Можете също така да приготвите нещо подобно за гостите.
  • Те могат да се сервират в залата: поставете ги на масата, в началото, до други чинии и купи с различни ястия. Тъй като са толкова ярко оцветени, те ще привлекат вниманието и всеки ще служи. Дори два пъти, когато открият колко са вкусни.

Препоръчвам ви да опитате други рецепти на гладно, имам голяма колекция от рецепти, имате избор. & # 128578

Добрият апетит и растеж го поднесоха вкусно и здравословно!

Рецепти с Джина Брадеа & raquo Рецепти & raquo Печени зеленчуци с чесън: патладжан, тиквички, чушки, домати


Видео: Печени тиквички и домати с пармезан (Август 2022).