Други

Кремообразна паста от талиатели с рецепта за пушена сьомга


  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Тестени изделия от морски дарове
  • Сьомга паста

Кремообразна паста от пушена сьомга, домати и пролетен лук, по която лудите са както възрастните, така и децата!

11 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 400 г паста от талиатели
  • 5 зрели домата
  • 1 връзка млад лук, тънко нарязан
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 250 мл крем фреш
  • 200 г пушена сьомга, нарязана
  • прясно нарязан магданоз
  • прясно смлян черен пипер

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 10 минути› Готово за: 25 минути

  1. Сварете пастата в голяма тенджера с вряща подсолена вода според указанията на опаковката; източване.
  2. Вкарайте "X" в долната част на всеки домат; поставете в купа и ги залейте с вряла вода. Оставете за една минута, след това ги потопете в купа със студена вода. Извадете доматите от студена вода и отлепете кожата с нож или пръсти; нарязваме доматите на парчета.
  3. Загрейте зехтина в тиган на средна температура; добавете младия лук и гответе за 1 минута. Разбъркайте крем крем, нарязани домати и пушена сьомга. Оставете да къкри за 5 минути, за да може сосът леко да се сгъсти.
  4. Разделете талиателите на 4 чинии и отгоре намажете със сметанов сос от сьомга; гарнирайте с прясно нарязан магданоз и подправете с черен пипер.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2)


Паста с пушена сьомга

Бихте ли искали да впечатлите половинката си с вкусен номер на паста? Тази кремообразна паста с пушена сьомга е доста забележителна, но изисква минимални съставки и отнема 20 минути за събиране.

I & rsquove исках да споделя тази рецепта за пушена паста от сьомга от известно време, така че ме извинете, ако съм твърде развълнуван, за да доставя най -накрая. И правя ли някога !!

Тази рецепта за кремообразна паста наистина е нещо специално и толкова лесно за приготвяне. Аз лично смятам, че е & rsquos идеален за вечер за среща, тъй като е & rsquos лесен, бърз и вкусен. Защото кой иска да прекарва часове в кухнята преди гореща среща? Червено лице, къдрава коса & hellipno благодаря.

Въпреки че току -що споменах, че тази кремообразна паста с пушена сьомга е идеална за вечер за срещи, тя също е огромен победител с децата. Моят го погълна веднага щом направих последната снимка и попитах дали остатъците са за вечеря.


Нашата рецепта за кремообразни пушени талятели от сьомга

Калории на порция: 568 kcal

Съставки

  • 200 г пресни, ръчно изработени талятели
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 150 г пушена сьомга
  • 3 супени лъжици уиски
  • 100 мл сметана
  • 1 шалот, тънко нарязан
  • Нарязан магданоз за сервиране
  • Морска сол
  • Прясно начупен пипер

Метод

  • В голям тиган загрейте 3 супени лъжици екстра върджин зехтин и тънко нарязания шалот. Оставете това да се пържи на слаб огън, като разклащате тигана често, докато стане прозрачно.
  • Нарежете пушената сьомга на тънки ивици и добавете в тигана и комбинирайте.
  • Деглазирайте с уиски.
  • Изключете котлона и добавете сметаната.
  • Сварете домашно приготвените си талиатели в голям тиган с обилно подсолена вряща вода за 3-4 минути или до „al dente“, като гарантирате, че ще запазите чаша или повече вода за тестени изделия за по-късно.
  • Прехвърлете вашите талиатели директно в тигана с дресинга от сьомга и разбъркайте добре на тих огън. Ако имате нужда от допълнителна течност, можете също да добавите няколко супени лъжици от водата за готвене, която се държи настрана (това ще даде на ястието ви приятен гланцов завършек).
  • Подправете със сол и черен пипер и поръсете с нарязан магданоз и сервирайте. Buon Appetito!

Нашите кремообразни пушени талятели от сьомга са великолепно просто ястие, което дава приятни резултати. Не забравяйте да маркирате вашите творения в социалните медии с #pastaevangelists.

В Pesta Evangelists, ние внасяме вкус на Италия във вашата кухня. Приготвени с помощта на най-пресните съставки, нашите гурме тестени ястия са идеални за тези, които искат да се насладят на ястия от ресторантско качество, доставени до вашата врата и готови за по-малко от пет минути. Поръчайте от нашия седмичник меню днес и ние ще ви предложим 25% отстъпка за първата ви доставка - просто въведете кода BLOG25 при плащане.

Оставете коментар

Ние сме евангелисти от тестени изделия
Тук, в Pesta Evangelists, ние сме на мисия да разпространим радостта от висококачествени, свежи, ръчно изработени тестени изделия. Ние доставяме занаятчийски тестени ястия в цяла Великобритания, което ви позволява да създавате 5* ястия у дома само за 5 минути. Открийте невероятните вкусове на автентичната италианска паста!

25% отстъпка за първата ви кутия
Вземете 25% отстъпка от първата си кутия за макаронени изделия, когато използвате код BLOG25 при напускане.

Майсторски класове с изскачащи тестени изделия

Научете се да овладеете вековния занаят за приготвяне на пресни тестени изделия. Водени от нашите собствени италиански готвачи на тестени изделия, нашите работилници се провеждат в най -уютните квартали в Лондон, ресторанти, кръчми и винарски изби.


Резюме на рецептата

  • 6 супени лъжици масло
  • ½ лук, нарязан на ситно
  • 2 супени лъжици универсално брашно
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 2 чаши обезмаслено мляко
  • ½ чаша настъргано сирене Романо
  • 1 чаша замразен зелен грах, размразен и отцеден
  • ½ чаша консервирани гъби, отцедени
  • 10 унции пушена сьомга, нарязана
  • 1 (16 унции) опаковка пене паста

Доведете голяма тенджера леко подсолена вода до кипене. Добавете паста и гответе за 8 до 10 минути или докато ал денте се отцеди.

Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Запържете лука в маслото до омекване.

Разбъркайте брашното и чесъна на прах в маслото и лука. Постепенно се разбърква млякото. Загрейте до малко под точката на кипене и след това постепенно разбъркайте сиренето, докато сосът стане гладък. Разбъркайте граха и гъбите и гответе на слаб огън за 4 минути.


Съставки за паста от сьомга и усилване чоризо

  • Филе от сьомга & ndash без кожа, ако можете да ги намерите. Можете да използвате и пушени филета от сьомга. Те се готвят за кратко, след което се лющят, преди да се добавят към кремообразния сос.

  • Мека готварска наденица чоризо & ndash не е сухият тип, който може да се яде без готвене. Извадете обвивката и нарежете на малки кубчета, преди да готвите в тази рецепта за паста.

  • Двойна сметана (= тежка сметана). Можете също да използвате единична (= наливна) сметана, вашият сос ще бъде малко по -дебел.
  • Кайма чесън & ndash Използвах микроплан за фино настъргване на скилидките чесън.
  • Любимата ви паста: Използвах папардел, но можете да използвате лингвин, фетучини, пене, ригатони и др.
  • Лимонова кора, пресен лук и щипка сушени люти люспи за гарниране.

Лингвин от скариди със сьомга

Лингвинът с скариди е лесно ястие с тестени изделия и това отнема само 10 минути за приготвяне и след това 25 минути за готвене. Това означава, че вкусна кремообразна чиния от тестени изделия ще бъде на масата само за 35 минути, което го прави идеално ястие в средата на седмицата.

Добавихме сьомга към нашата рецепта, за да я направим изключително специална, но можете да добавите още скариди, ако желаете. Ако предпочитате, използвайте филета от непушена сьомга или дори купете готова люспирана сьомга.

леко пушени филе от сьомга, около 250 г (9 унции)

малък куп магданоз, грубо нарязан

Загрейте фурната до 180 & degC (160 & degfan) марка 4. Подправете филетата от сьомга, сложете върху лист за печене и печете 15-20 минути, докато току-що се приготви. Сьомгата се люспи и се оставя настрана.

В голям тиган сварете пастата в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след това я отцедете и оставете настрана.

Междувременно в голям тиган загрейте олиото и леко запържете чесъна за 1 мин. Изсипете бялото вино и оставете да къкри за 5 минути, преди да разбъркате в месото с червено и гравиране и лимоновия сок за 3 минути, за да намалите малко.

Разбъркайте през скаридите и люспите сьомга, оставете да къкри за още 2 минути. Накрая разбъркайте през магданоз и лингвин, подправете на вкус и разбъркайте добре, за да сте сигурни, че пастата е напълно покрита. Сервирайте веднага.

Можете да използвате непушени филета от сьомга в тази рецепта, ако предпочитате. За най-добрата измама, купете готова люспирана сьомга.


Кремообразен лингвин със сьомга и скариди

Дийн каза, че това ястие го е върнало в Италия, толкова е хубаво! Трябва да кажа, че това е едно от най-добрите ястия с тестени изделия, които сме направили и (без да се опитвам да звуча с голяма глава!) Можех да седна в ресторант, бях толкова впечатлен от него.

Понякога най -добрите ястия се събират без много да се замислят. В този случай имахме сьомга и скариди във фризера, които се нуждаеха от изразходване, а шкафът ми беше препълнен с тестени изделия, така че просто реших да събера всичко с обикновен кремообразен сос. Хей presto – кремообразен лингвин със сьомга и скариди!

🦀 Харесва ли тестени изделия от морски дарове? Опитайте тази рецепта за лазаня от раци, раци и скариди (скариди)! 🦀

Закачи с мен!

Като цяло, въпреки че сме склонни да планираме храната си през седмицата сега, вероятно получавам това от майка ми, както когато бях дете, тя правеше същото! Всичките ми приятели смятаха, че е смешно, знаех какво ще вечерям всяка вечер. Когато остарях и започнах да излизам с приятели, ще трябва да се организирам супер, сякаш тя готви любимото ми ястие, наистина ще объркам плановете й.

Не съм толкова лош, ако ни поканят или плановете се променят, или го имаме ден по -късно, или ще отиде във фризера. Смятам, че е най -добре да планирам три или четири дни предварително и сега, като имам блога, трябва да съм организиран, за да знам какво готвя!

Това ястие беше изненадващо добро за бързо поправяне и#8211 го направи супер бързо и много лесно за приготвяне. Това е ключът към италианската храна, която открих, оставете я проста и оставете съставките да говорят!

Ако не сте почитатели на морските дарове, винаги можете да ги замените с пиле и да използвате естрагон вместо копър. Бъдете креативни с храната си и#8211 само като добавите няколко билки тук и там ще придадат на храната ви много повече вкус!

Здравейте аз и#039m Lucy и винаги сме обичали да ядем страхотна храна! Обичам всички видове храни (освен бананите - браво!) И съм голям фен да се наслаждавам на всичко умерено - така че да, ям и палави неща! Моето мото е да се наслаждавам на живота и да го изживея пълноценно, което се свежда до пътуване по целия свят, изживяване на различни приключения - обикновено включващи храна!

Коментари

Покажете 2 коментара

Рейко

Здравейте! Аз ’m съм голям човек с тестени изделия и това езиково ястие изглежда вкусно! Ние сме на 95% растителна диета, но моите 5%, които не са растителни, често са пълни с морски дарове, така че можете да кажете колко много харесвам и морските дарове. Сьомга, скариди и копър … Yum! Това ми изглежда като победител!


Стъпка 3/3

  • 300 гр талиатели
  • 1 лимон (сок и кора)
  • сол
  • пипер
  • Пармезан за сервиране
  • голяма тенджера
  • фино ренде
  • цитрусова преса
  • гевгир

Сварете талиателите в подсолена вода до al dente според инструкциите на опаковката, след което ги отцедете. Добавете сьомга, лимонова кора и талиатели в тигана и гответе за около 3 - 4 минути. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус и сервирайте с пармезан. Наслади се!


Рецепта за пушена сьомга с талятели

Доведете голям тиган вода до кипене и гответе талиателите за 10 минути, като добавите граха за последните 2 минути.

Междувременно поставете крема сиренето в средна тенджера и леко загрейте за 2 минути. Добавете сьомгата, лимоновия сок, половината див лук и подправете добре с черен пипер.

Изцедете пастата, запазвайки малко от течността за готвене. Върнете пастата в тигана и залейте със сместа от пушена сьомга. Добавете малко течност за готвене, за да стане пикантна, след което сервирайте разпръснати с лук и усилване на лимонова кора.


Кремообразна паста от пушена сьомга с едно гърне

Тази кремообразна паста с пушена сьомга с едно гърне със спанак и хайвер е толкова упадъчна и въпреки това невероятно лесна за приготвяне! Напоследък се влюбих в рецепти за вечеря с едно гърне (не забравяйте да проверите моята паста със зелено песто, ризото от цвекло и спагети и вегански кюфтета), защото в момента нямам истинска кухня, но все пак намирам начин да приготвям вкусни вечери всеки ден с моята малка преносима двойна горелка.

Ние правим ремонт в кухнята си през последните две седмици и новите кухненски мебели ще ни бъдат доставени днес.

Мога да чакам да бъде сглобен, за да мога да споделя някои от новите си идеи с вас! Определено беше предизвикателство за мен да поддържам блога си работещ, без да имам истинска кухня за известно време, но мисля, че се получи доста добре.

Може би дори не съм тествал някои от невероятните рецепти, които публикувах напоследък, една от които е тази вкусна паста от пушена сьомга! Освен това винаги е добра идея да си починете и да изберете наистина бързи и лесни вечери, позволявайки си да прекарвате повече време със семейството си.

Колкото повече мисля за тази паста от пушена сьомга, толкова повече искам да я правя отново и отново. Искам да кажа, не само, че е бързо и лесно за приготвяне, но и много вкусно.

Само си представете: опушени парчета сьомга и дъвчащ спанак са свързани заедно с кремав бял сос и се гарнират с лъжица хайвер от сьомга. Едва ли има такова вкусно ястие, но въпреки това толкова лесно и бързо. Искам да кажа, имате нужда само от 6 съставки и 20 минути, за да го направите!

Друго хубаво нещо за това ястие е, че винаги можете да експериментирате със съставки: добавете още сметана или комбинация от мляко и крема сирене, използвайте други листни зеленчуци вместо спанак или използвайте пушена пъстърва вместо пушена сьомга, заменете талиатела с любимия си вид паста, пропуснете хайвера и добавете отгоре кедрови ядки или нарязан копър.

Каквото работи най -добре за вас! Много е лесно да съберете всичко заедно в една тенджера и да готвите толкова дълго, колкото е необходимо да приготвите пастата си.

Вкусната храна не трябва да бъде трудна за приготвяне, нали?

Ако сте дошли на моя сайт, вероятно харесвате готвенето, нали? 🙂 Имам наистина невероятни новини за вас! За мен е чест да бъда част от страхотен проект за списание за готвене „Избери да готвиш“, организиран от най -талантливия редактор и графичен дизайнер Моник Нелсън! Това е списание с нестопанска цел за подобряване на вашето здраве с всяко едно хранене, което ядете.

Можете да си вземете копие само за $ 1! В момента наистина се нуждаем от вашата подкрепа за нашата кампания в Kickstarter преди старта! Това би означавало свят за нас!

Налични са различни нива на награди, ако искате да подкрепите нашата работа и да получите списание с повече от 30 рецепти за всички видове диети: безглутенова, палео, веганска, вегетарианска и здравословна всеядна.

За всяка категория ще предлагаме разнообразни видове хранене, включително закуски и закуски, семейни вечери, леки закуски, предварително приготвени ястия и много други.

Заедно със самото списание можете да си набавите различни пакети със страхотни електронни книги: Как да бъдете заети и здрави от Моник Нелсън, Азиатски основи за готвене от Елизабет Ръд, Рецепти за живеене от Триста Айнсуърт, Как да готвите без рецепта от вашите наистина и безглутенова парти парти от Линдзи Гарза.

Толкова съм развълнуван да бъда част от този прекрасен стартъп и наистина вярвам, че той ще бъде успешен благодарение на нашите бъдещи читатели, невероятен главен редактор и талантливи блогъри за храна, които направиха това възможно!

Кампанията на Kickstarter приключва на 8 май, така че моля помогнете да я подкрепите точно сега! Искрено съм убеден, че това списание си струва стойността!


Гледай видеото: Катък, пушена сьомга, маслинова паста - три вкусни разядки отнемащи по 5 минути! (Ноември 2021).