Напитки

Диня "Мохито"


Съставки за приготвяне на диня "Мохито"

  1. Прясна мента (листа) 3 клона
  2. Вар 1 брой
  3. Захар 1 супена лъжица
  4. Бял ром 60 милилитра
  5. Диня 200 грама
  6. Лед 1/2 чаша
  • Основни съставки: вар, диня, ром, захар
  • Сервиране на 4 порции
  • Световна кухня

Опис:

Столова лъжица, Мерително стъкло, Стъкло (вместимост 250 милилитра), Нож, Дъска за рязане, Хартиени кухненски кърпи, Блендер, Ръчна сокоизстисквачка, Малка купа, Графин, Дървена кухненска лъжица, Високи чаши - 4 броя

Готвене диня "Мохито":

Стъпка 1: подгответе съставките.


С малко парче диня отрежете корите. Извадете семената от пулпата, сложете я на дъска за рязане, нарежете на малки кубчета произволна форма и преместете филийките в чиста купа за блендер.

Включваме кухненския уред с най-висока скорост и нарязваме динята до пюре консистенция.

Измиваме варата под студена течаща вода, изсушаваме я с хартиени кухненски кърпи, слагаме на дъска за рязане и нарязваме на 2 половини. Използвайки ръчна сокоизстисквачка, изцедете сока от едната половина на цитруса в малък декантер. Нарежете втората половина от вар на полукръгове с дебелина до 5 милиметра и преместете филийките в малка купа.

Измийте ментата и разклатете над мивката от водата. Поставяме един клон настрани, той ще е необходим за украса. От останалите две вземете листата и ги изпратете в карафета към сока от лайм. Освен това слагаме на кухненската маса всички останали съставки, които ще са необходими за направата на динята Мохито.

Стъпка 2: Пригответе динята Mojito.


След това добавете нужното количество гранулирана захар към графа. Смелете го с гърба на дървена лъжица, с листа от мента и сок от лайм. След като изсипете натрошената пулпа от диня в гарафа, добавете бял ром и внимателно разбъркайте всички компоненти на коктейла до хомогенна консистенция.

Изсипете коктейла в предварително охладени високи чаши и добавете 2 до 3 кубчета лед към всяка. След това украсете всяка порция диня Mojito с листа от мента, резени лайм и сервирайте веднага.

Стъпка 3: Сервирайте динята Мохито.


Коктейлът с диня Mojito се сервира веднага след приготвянето, като се украсява всяка порция с мента и резен лайм. Обикновено го пият на малки глътки, за да изпитат напълно вкуса на страхотна напитка. Насладете се!
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Очилата могат да се охлаждат по няколко начина: поставете ги във фризера за 2 до 3 минути или ги напълнете с кубчета лед до върха и ги оставете в този вид за 15 до 20 минути.

- По желание всяка чаша може да бъде украсена със захарен ръб. Потопете ги в сок от лайм и след това в захар или захар за глазура.

- Ледът за всякакви коктейли трябва да се прави от чиста вода, можете да добавите сок от лайм или лимон.

- Вместо захар, можете да използвате гъст захарен сироп.

- По желание във всяка порция от напитката можете да добавите някои видове сиропи: лимон, горски гранадин или сироп от мента.

- Вместо кубчета лед може да се използва натрошен лед.