+
Заготовки

Кими Jam


Състав от киви конфитюр

  1. Киви прясно 1 килограм
  2. Захар 1,5 кг
  • Основни съставки Киви, Захар
  • Обслужване на 1 порция
  • Световна кухня

Опис:

Съда, дървена шпатула, кухненски нож, дъска за рязане, нож за обелване на плодове и зеленчуци, черпак, стерилизирани консерви с капаци, кухненски кърпи, отварачка за консерви.

Приготвяне на сладко от киви:

Стъпка 1: Пригответе кивито


Първо измийте плодовете с много течаща вода. Сега трябва да обелим кожата от тях. Най-лесно е да направите това със специален нож за обелване на плодове и зеленчуци, но можете да използвате обичайния, самият процес прилича на обелване на картофи.
Нарежете обелените и измити киви на малки кубчета или тънки филийки, в зависимост от това, какви филийки искате да видите във вашето сладко.

Стъпка 2: Смесете кивито със захарта.


Сложете нарязаното киви в тиган. Поръсете резенчета плодове със захар. Сега трябва да изчакате момента, когато киви сок от плодове. Това може да отнеме от 10 до 15 минути, само в случай, че просто препоръчвам да изчакате 15 минути и преминете към следващата стъпка на готвене.

Стъпка 3: Готвене конфитюр от киви


Сега поставете съда с киви и захар вътре на огън. Гответе на среден огън, като разбърквате през цялото време. Гответе, докато захарта се разтвори без остатък. След което сладкото трябва да се доведе до кипене и да се поддържа дори в това състояние 3-4 минути, След това трябва да оставите плодовата смес да почине и да се вари отново, така че изключете котлона и изчакайте 30 минути, След определеното време кипнете отново сладкото от киви и го оставете да къкри на слаб огън за 5-6 минути, Това е всичко, след второто кипене можете да премахнете тигана от котлона и да продължите към следващия етап на готвене.

Стъпка 4: Пригответе конфитюр от киви.


Полученото сладко директно горещо изсипете в подготвени стерилизирани буркани. Трябва да направите това с помощта на половинка. Затваряме напълнените буркани с капаци и ги навиваме, увиваме ги в чисти кухненски кърпи и ги оставяме да изстинат в тази форма. След това изваждаме кърпите и съхраняваме сладкото от киви, докато искате да го угостите.

Стъпка 5: Сервирайте конфитюр от киви.


Конфитюр от киви може да се сервира също като всеки друг. Можете просто да го разнесете върху палачинки или рула или можете да приготвите различни десерти на базата на него, например, всякакви сладкиши. Надявам се да ви е харесало този прост и лесен начин да направите сладко и вкусно сладко от киви.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- В някои рецепти също се препоръчва да добавите малко лимонов или портокалов сок.

- Също така, кивито върви добре с други плодове, така че можете да готвите сладко с ябълки или банани.

- Разбира се, това сладко може да се приготви с помощта на бавна готварска печка, с това чудо на технологията целият процес ще бъде още малко по-лесен.


Гледайте видеоклипа: Kimi Hime - Kesenangan 10 Jam (Януари 2021).