Друг

Фъстъчено масло


Съставки за приготвяне на фъстъчено масло

  1. Необелени фъстъци 400 g
  2. Растително масло 5 супени лъжици. лъжици
  3. Сол на вкус
  • Основни съставки

Опис:

Блендер, Фурна, тава за печене, лъжица, гевгир, мрежа с капак, хладилник

Готвене фъстъчено масло:

Стъпка 1: Пригответе ядките.


Изсипете фъстъците в гевгир, бързо, но старателно изплакнете под течаща вода и легнете върху кухненска кърпа, леко изсушете. Междувременно ядките изсъхват, предварително загрейте фурната до 180 градуса, След това преместваме ядките върху чист лист за печене, нивелираме ги и ги поставяме във фурната 5 - 7 минути, След това изваждаме тавата за печене от фурната, изчакваме няколко минути, за да изстинат и започваме да почистваме. Люспите от фъстъци слизат много лесно.

Стъпка 2: Смелете ядките в паста.


Изсипете чистите ядки в купата на блендера.

Добавете сол, задайте турбо режима и мелете за около 1 минута, докато се образуват малки трохи.

Изсипете растително масло и го смилайте, докато се образува течна, но гъста, пастообразна маса.

Готовата паста поставяме в чист буркан и я прибираме в хладилника.

Стъпка 3: Сервирайте фъстъченото масло.


От фъстъченото масло можете да готвите най-различни различни ястия от месо, завършващи със сладки сладкиши. Въпреки че традиционно се сервира с бисквитки, мек ароматизиран хляб или рулца за чай, кафе, какао или мляко. Фъстъченото масло е с високо съдържание на калории, така че е идеално да започнете деня.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Можете да добавите захар, мед, екстракт от ванилия и дори канела към фъстъченото масло.

- Не сушете ядките във фурната, можете да направите това на печка в тиган или дори веднага да сготвите фъстъчена паста от измитите им ядки.

- Като растително масло можете да използвате както маслиново, така и слънчогледово, но фъстъченото масло ще бъде най-добрият вариант.

- Фъстъченото масло може да се съхранява в хладилник за не повече от 2 месеца.

Гледайте видеоклипа: Фъстъчено масло - лесна рецепта (Октомври 2020).