Салати

Салата от шунка и паста


Съставки за салата с паста и шунка

  1. Макарони (рога, спирали, охлюви, лъкове, пера и др.) 400 грама
  2. Шунка 300 грама
  3. Пресни домати 2 броя
  4. Българска чушка 1-2 броя
  5. Консервирана царевица 300 грама
  6. Твърдо сирене 150-200 грама
  7. Майонеза 3 супени лъжици
  8. Сол на вкус
  9. Млян черен пипер на вкус
  10. Масло по избор (незадължително)
  • Основни съставки: шунка, царевица, пипер, домат, макарони
  • Сервиране на 4 порции
  • Световна кухняИталианска кухня

Опис:

тиган, гевгир, кухненски нож, нож за масло, дъска за рязане, купа за салата, супена лъжица, ренде, отварачка за консерви

Приготвяне на салата с тестени изделия и шунка:

Стъпка 1: гответе паста.


Сварете достатъчно количество вода в тигана, не забравяйте да го осолите и малко. Поръсете макароните и гответе на среден огън за 5-10 минути, в зависимост от това какво време за готвене е посочено на етикета им.
Изхвърлете готовата паста в гевгир, оставете излишната вода да се отцеди. И за да не се слепват, добавете към тях малко масло, докато са още горещи и разбъркайте. Изчакайте, докато подготвената съставка се охлади до стайна температура.

Стъпка 2: подгответе шунката.


Почистете шунката от горния филм. Нарежете тази съставка на ивици или малки кубчета, в зависимост от вашето желание.

Стъпка 3: подгответе зеленчуците.


Изплакнете доматите и чушките под поток топла течаща вода. Отцедете.
Откъснете домашните опашки от домат и изрежете останалото уплътнение, а след това нарежете зеленчука, като го нарежете на кубчета.
Чушките се разделят на половинки, всяка сърцевина се изрязва със семена. Изплакнете отново, след това нарежете на кубчета, както и доматите.

Стъпка 4: пригответе сиренето.


Отрежете коричката на сиренето, ако има такава, а останалото настържете на средна или фина ренде.

Стъпка 5: подгответе царевицата.


Отваряйки консерва с царевица, източете излишната течност.

Стъпка 6: смесете съставките.


Поставете всички подготвени съставки в дълбока чиния, добавете сол и черен пипер на вкус и подправете с майонеза. Разбъркайте всичко добре, така че подправките и дресинга да се разпределят равномерно между всички компоненти на ястието. В крайна сметка, не забравяйте да се уверите, че вашата салата не е необходимо да бъде допълнително сол или черен пипер и след това продължете да я сервирате.

Стъпка 7: сервирайте салата с паста и шунка.


Сервирайте тестени изделия и шунка за семейна вечеря. Благодарение на отличния вкус и невероятно цветния външен вид на ястието, никой не може да устои, което означава, че всички ще оставят трапезата пълна и доволна.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Някои препоръчват да зареждате тази салата не с майонеза, а със зехтин.

- Често срещам рецепти, в които, наред с други неща, се добавят и консервиран зелен грах и кисели краставички.

- Конвенционалните макаронени изделия могат да бъдат заменени с бързи краставички.


Гледайте видеоклипа: Салата с макарони (Ноември 2021).