Салати

Салата за спагети


Съставки за салата от спагети

За салата

  1. Спагети 300 грама
  2. Пресни чери домати 200-250 грама
  3. Червен лук 1 брой
  4. 2/3 чаша без костилки маслини
  5. Магданоз 30 грама

За зареждане с гориво

  1. Балсамов оцет 3 с.л.
  2. Зехтин 4 с.л.
  • Основни съставки: лук, домат, паста
  • Сервиране на 6 порции
  • Световна кухняИталианска кухня

Опис:

Кюфте, гевгир, лъжица, кухненски нож, дъска за рязане, щипки за салата или спагети, купа, вилица.

Готвене на салата със спагети:

Стъпка 1: Готвене на спагети.


Първо, сварете спагетите. Трябва да направите това в голям тиган с много вода. Пастата се потапя директно във вряща подсолена вода. Разбира се, в началото те няма да се поберат изцяло в тигана, но не е необходимо да ги разбивате, трябва да изчакате, докато спагетите омекнат до половината, след което внимателно ги избутайте и ги спуснете във вода. Времето за готвене зависи от това какво е посочено на опаковката на вашите макаронени изделия. И за да не заври и след това да стане кисело в салата, отнемете от времето, написано в инструкциите 30 секунди.
Изсипете приготвените спагети в гевгир и изчакайте, докато излишната вода се оттече от тях, а те самите се охлаждат и стават малко по-топли от стайната температура.

Стъпка 2: Пригответе доматите.


Изплакнете доматите с топла вода, избършете излишната влага и нарежете на малки парченца.

Стъпка 3: Пригответе лука.


Обелете лука от люспите, докато най-удобно е първо да го разделите на половинки. Смелете обеления зеленчук, като нарежете на кубчета.

Стъпка 4: Пригответе маслините.


Нарежете маслините на малки филийки или тънки ивици. И ако съставките по ваш избор са малки, просто ги разделете на половинки или четвъртинки.

Стъпка 5: Пригответе зелените.


Изплакнете магданоза и нарежете на малки парченца с нож.

Стъпка 6: Ние подготвяме зареждане с гориво.


Изсипете балсамов оцет в купа, след което добавете зехтин там. Разбъркайте старателно и двете съставки с вилица.

Стъпка 7: Готвене на спагети салата


Поставете охладените спагети в купа за салата, добавете към тях дресинга и разбъркайте добре. След това изсипете доматите, копъра и маслините към макароните. Разбъркайте отново и сервирайте готовото ястие на масата.

Стъпка 8: Сервирайте салата от спагети.


Сервирайте салата за спагети както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура към горещо месо или домашни птици. Ястията, приготвени по тази рецепта, изглеждат очарователно на масата за хранене и придават италианска изтънченост на вашето хранене.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Вместо спагети можете да използвате всякакви други тестени изделия, например юфка или къси рога, спирали, лъкове и т.н.

- Често в тази салата добавете меко сирене или синьо сирене. А с настъргания пармезан се оказва като цяло вкусен!

- Ако не сте намерили чери домат под ръка, заменете ги с обикновени.


Гледайте видеоклипа: Салата от китайски спагети със зеленчуци. Здравословна салата със селъри, моркови, чушки и нудълс (Декември 2020).