Закуски

Яйце в торбата


Съставки за готвене на яйца в торба

  1. Яйце 1 бройка
  2. Екстра върджин зехтин
  3. Сол на вкус
  • Основни съставки Яйца
  • Обслужване на 1 порция

Опис:

Сос, лепенка, дълга дървена лъжица, четка, купа.

Готвене на яйца в торбичка:

Стъпка 1: Подгответе филма.


Вземете малко парче залепващ филм и го намажете със зехтин от едната страна.
Важно е да се: филмът трябва да е точно този, който е подходящ за готвене и толерира топлинна обработка.

Стъпка 2: Разбийте яйцето.


Поставете филма в купа, с маслото нагоре, след което внимателно разбийте яйцето вътре. Внимавайте да не повредите жълтъка, той трябва да остане непокътнат. Добавете сол на вкус и смлян черен пипер, ако искате.

Повдигнете краищата на филма нагоре и ги завържете или ги фиксирайте с пластмасова щипка или ги завържете с кухненски конец. Основното е, че яйцето не може да изтече от торбата.

След това можете да поставите яйцето спретнато в силиконова или метална форма за мъфини, ако искате да получите съда не под формата на торбичка, а в някаква друга. Основното в никакъв случай не смесвайте жълтъка с протеин.

Стъпка 3: Гответе яйцето в торбата.


Налейте вода в тенджера и я загрейте. Чувалите с яйца могат просто да се поставят в тиган с гореща вода, но за да направите формата на готовото ястие по-кръгла, по-добре е да ги окачите на дървена лъжица или шпатула с дълга дръжка.
Трябва да готвите 5-7 минути, В този случай яйцата бяха сварени 5 минути, това е достатъчно, за да свиете протеина, но жълтъкът вътре остава течен.
След готвене, яйцето лесно се взема от торбата и се сервира на масата.

Стъпка 4: Сервирайте яйцето сварено в торбата.


Сервирайте яйца, приготвени в пакет с гарнитура от картофи или тестени изделия, плюс малко лека салата и много пресни билки. За закуска сервирайте яйцето на препечен препечен тост или на руло с крема сирене. Вкусно и лесно! Насладете се на готвенето и вкуса на ястието.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Когато варите яйца, можете да добавите към него любимите си подправки, например, ароматни сушени билки.