Закуски

Печени овесени ядки


Съставки за готвене на печени ябълки с овесени ядки

  1. Ябълки (джонаголд, фуджи или други подобни) 4 броя
  2. Кафява захар 1/4 чаша
  3. 1/4 чаша овесени ядки
  4. Мляна канела 1/2 ч.л.
  5. 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  6. Зелена карамфил 1 щипка
  7. Масло 1 с.л.
  8. Топла вода 1 чаша
  • Основни съставкиАплес, овесени ядки, захар
  • Сервиране на 4 порции

Опис:

Тава за печене, фолио, кухненски нож, чиния, супена лъжица, чаена лъжичка.

Готвене печени овесени ядки:

Стъпка 1: подгответе ябълките.


Изплакнете и подсушете плодовете. Извадете сърцевината на ябълките. Най-лесният начин е със специална резачка, но не всеки я има във фермата, така че трябва да направите с нож и чаена лъжичка. Не търкайте много, просто буквално отстранете семената, грабвайки малко пулпа.

Стъпка 2: подгответе пълнежа.


Комбинирайте овесена каша, кафява захар, индийско орехче, карамфил и канела. Тази смес ще трябва да бъде разделена на точно четири части, за да се пълнят ябълки с нея.

Стъпка 3: печете ябълки от овесени ядки.


Напълнете ябълките с овесени ядки, поставете ги във форма или върху лист за печене, така че да не паднат, сложете отгоре на всеки плод 1/4 супена лъжица масло и изсипете гореща вода на дъното на формата. Покрийте горната част с фолио и изпратете плодовете на предварително загрятите 190 градуса фурната. Изпечете всичко за 20 минути.
Предупреждение: фолиото не трябва да лежи плътно върху ябълките, трябва да има малко "въздух" между него и плодовете.
След това отворете пълнените ябълки, премахвайки фолиото и ги оставете да се пекат, докато плодовете станат меки и захарта се превърне в сироп. Най-вероятно това ще изисква повече 20-30 минути, Готовността може да се провери с нож за нож, той трябва лесно да влезе в целулозата на плодовете. Корите на ябълките се набръчкват.

Стъпка 4: сервирайте изпечените ябълки с овесени ядки.


Сервирайте печени ябълкови овесени ядки веднага след готвене. Към тях добавете няколко топчета сладолед и най-добрият десерт в света е готов!
Освен това, след готвене, такива ябълки могат да се съхраняват в хладилника и да се нагряват в микровълновата печка преди сервиране.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Кафява захар може да бъде заменена с обикновена, но резултатът ще бъде малко по-различен, няма да има карамелен аромат и вкус.

- Ето какво още можете да добавите към печените ябълки: портокалова кора, лимонова кора, настърган джинджифил, захаросан джинджифил, стафиди или други сушени плодове, нарязани ядки, крема сирене, маскарпоне, фъстъчено масло.