We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съставки за готвене на хрупкави картофи със сирене
- Картофи 2 броя (големи)
- Масло 50 грама (плюс за мазни форми)
- Гранулиран чесън 1 чаена лъжичка
- Сушен магданоз 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Настърган кашкавал на вкус
- Основни съставки
- Сервиране на 2 порции
Опис:
Производители на тарталети, кухненски нож, дъска за рязане, дълбока чиния, тенджера, хартиени кърпи за еднократна употреба.
Готвене на хрупкави картофи със сирене:
Стъпка 1: обелете картофите.
Обелете картофите и изплакнете обилно. Ако е необходимо, отстранете очите.
Стъпка 2: нарежете картофите.
Нарежете картофите на тънки филийки. Тънка, колкото можете.
След като нарежете, леко подсушете картофите с хартиени кърпи, така че определено ще се окаже хрупкав.
Стъпка 3: смесете картофите с маслото.
Разтопете маслото на слаб огън, за да стане течно.
Изсипете олиото в картофите, добавете билки, гранулиран чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре, за да покриете всички картофени филийки с олио и подправки.
Стъпка 4: поставете картофите във форми.
Смажете чашите за мъфини например с масло или маргарин и поставете няколко резенчета картофи във всяка. След това слой настърган кашкавал и отново картофи отгоре, но не много, ще са достатъчни само 2-3 филийки.Стъпка 5: печете хрупкави картофи със сирене.
Изпратете напълнените формички в добре загрята фурна и печете около един час. Готовите картофи се покриват с вкусна кора и сиренето ще се разтопи.
Стъпка 6: Сервирайте чипсите със сирене.
Вземете готово хрупкаво от тенджери и го поднесете на масата. Това е страхотна закуска или оригинално предястие, както желаете. Добавете малко от любимия си сос или лечо в центъра на всяка порция например и започнете да дегустирате! Повярвайте ми, те имат вкус дори по-добре, отколкото изглеждат.Приятен апетит!
Съвети за рецепта:
- Използвайте всяко сирене, но само висококачествено, което се топи добре и няма вкус като подметката на брезентова обувка.
- Можете да вземете специални подправки за картофи. Това е готова смес от подправки и билки, подходящи за ястия с картофи.
- Вместо масло, зеленчукът също е подходящ, ако предпочитате да го използвате.
