Видео

Риба със зеленчуци


Съставки за готвене на риба със зеленчуци

  1. Шаран 1бр.
  2. Лук 2 бр.
  3. 2 моркова
  4. Домат 1 бр.
  5. 100 г брашно за паниране
  6. Растително масло 80-100 мл.
  7. Подправка за риба 1 ч.л.
  8. Сол на вкус.
  • Основни съставки: шаран, лук, морков
  • Световна кухня

Готвене на риба със зеленчуци:

Почистете рибата, отстранете вътрешностите, подсушете, нарежете на порции. Солете, подправете и смилайте рибата с ръце. Оваляйте всяко парче риба в брашно и пържете в затоплено растително масло. До златист цвят. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде, нарежете домата на ивици. В същото олио запържете лука, добавете морковите, а след това домата. Сол на вкус, разбъркайте. Поставете подготвените зеленчуци върху чиния, поставете пържената риба отгоре върху зеленчуците. Ястието може да се сервира на трапезата. Приятен апетит!


Гледайте видеоклипа: Бяла риба със зеленчуци Bqla riba sus zelenchuci (Ноември 2021).