We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съставки за готвене на пилешки котлети
За котлети
- 500 г пилешко филе на вкус
- 150 г пилешки дробчета на вкус
- 150 г пилешко сърце на вкус
- Яйце 1 бр. на вкус
- Мазнини 70 г на вкус
- Червен лук (среден) 2 бр. на вкус
- Български червен пипер 70 г на вкус
- Подправка за пиле 1 ч.л. на вкус
- Сол на вкус. на вкус
- Навигационен път. на вкус
- Растително масло за пържене. на вкус
За соса:
- Доматен сос 200 мл. на вкус
- Лук (голям) 1 бр. на вкус
- Морков (голям) 1 бр. на вкус
- Растително масло за пържене. на вкус
- Сол на вкус. на вкус
- Основни съставки: лук, морков, пипер, пиле
- Световна кухня
Готвене на пилешки котлети:
Стъпка 1: Готвене.
Черния дроб, котлет на ситно. Нарежете филето и мазнината на едри парчета и каймата. Нарязваме ситно лука и черния пипер към каймата. Вкарайте яйцето в масата за котлети, добавете подправка и сол, разбъркайте и разбийте. Покрийте с фолио и поставете в хладилник за 30 минути. Вземете малко с мляно месо с лъжица, сложете в галета, оформете баничка и пържете от двете страни до готовност. Поставете пържените котлети в термоустойчива форма.Готвене на соса: Нарежете лука на ивици, настържете морковите на едро ренде и запържете лука в олио, а след това морковите. Изсипете соса (рецепта за доматен сос), сол на вкус, разбъркайте и оставете да къкри за 1 минута на слаб огън.
