Закуски

Предястие от риба тон


Съставки за приготвяне на закуски с риба тон

  1. 4 яйца
  2. Червен лук 1 бр
  3. Консервирана риба тон 1 консерва
  4. Маринована краставица 1 бр
  5. Майонеза 1 супена лъжица. лъжица на вкус
  6. Млян черен пипер на вкус
  7. Сол на вкус на вкус
  • Основни съставки: риба тон, краставица, яйца
  • Обслужване на 8 порции

Опис:

Сос, нож, трапезна лъжица, готварска печка, вилица, дъска за рязане, гевгир

Готвене на закуски с риба тон:

Стъпка 1: Сварете яйцата.


Първо, сварете яйцата, за това включваме силен огън на печката, слагаме малка тенджера на котлона, наливаме чиста вода и изчакваме да заври. След това спускаме яйцата, леко намаляваме котлона и готвим до пълно сваряване за около 7 - 10 минути.
След това изключете огъня, източете горещата течност, поставете под студена течаща вода за 30 - 60 секунди и оставете да изстине.

Стъпка 2: Смелете краставицата и лука.


Междувременно можете да приготвите останалите продукти. Изчистваме червения лук от люспите, изплакваме го под течаща вода, слагаме го на дъска за рязане и го нарязваме на малко кубче.
Маринованата краставица също се нарязва на малки кубчета.

Стъпка 3: Пригответе рибата тон и яйчен жълтък.


Отворете консерва с риба тон, изцедете сока през гевгир и намачкайте с вилица месото на риба.

Връщаме се към яйцата, вероятно те вече са се охладили и можете да започнете да почиствате черупката. Почистваме внимателно, за да не се разгради протеинът. Нарежете обелените яйца наполовина, извадете жълтъка и сложете протеина в красива чиния за сервиране. В бъдеще ще го напълним с пълнеж.

Стъпка 4: Пригответе пълнежа за предястието.


За пълнене, плетене на една кука с жълтък.

Добавете риба тон, червен лук, кисела краставица, подправете с майонеза и добавете сол с черен пипер на вкус. Смесете всичко обилно със супена лъжица.

Стъпка 5: Правим лека закуска.


Хубаво нареждаме готовата плънка върху белтъците от яйцата и може да се сервира.

Стъпка 6: Сервирайте предястие от риба тон.


Предястието от риба тон се сервира студено на празничната трапеза. Тя може да бъде украсена с клонче копър или магданоз, както и красиво нарязано на мариновани краставици или варени моркови. Нашето просто, но вкусно рибно ястие е готово!
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- За да предотвратите напукване на яйцата по време на готвене, трябва да добавите малко сол или оцет към водата, а също така можете да ги извадите от хладилника 20-30 минути преди готвене или да ги пуснете в топла вода за 5-7 минути, за да могат да се нагреят.

- Майонезата може да се приготви самостоятелно у дома.