Салати

Унгарска оризова салата

Унгарска оризова салата



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на унгарска салата от ориз

Основната

  1. Дългозърнест ориз 150 грама
  2. Салами 100 грама
  3. Емментално сирене 100 грама
  4. Консервирана царевица 1/2 с.л.
  5. Пресен магданоз 1 китка
  6. Български червен пипер 1 брой
  7. Българска зелена чушка 1 брой
  8. Растително масло 2 супени лъжици
  9. Лук 1 брой
  10. Месен бульон 300 милилитра
  11. Паприка 1 чаена лъжичка

Бензиностанция

  1. Заквасена сметана 18% 100 грама
  2. Майонеза 3 супени лъжици
  3. Кетчуп 2 супени лъжици
  4. Бял винен оцет 3 супени лъжици
  5. Сол на вкус
  6. Пипер на вкус
  • Основни съставки: наденица и колбаси, царевица, лук, черен пипер, сметана, ориз
  • Portsionnost4-5
  • Световна кухня

Опис:

Тиган, шпатула, кухненски нож, дъска за рязане, купа за салата, супена лъжица.

Готвене на унгарска салата от ориз:

Стъпка 1: подгответе ориза.


Загрейте растително масло в тиган и запържете ситно нарязан лук в него до златисто кафяво.
Добавете ориза към лука и запържете всичко за 1 минута.
Добавете червения пипер сега, налейте бульона и варете ориза до омекване, тоест докато стане мек. Гответе под капак на слаб огън.
Когато оризът е сварен, го извадете от котлона и охладете на стайна температура.

Стъпка 2: накълцайте салам и сирене.


Сиренето и саламът първо трябва да бъдат нарязани на тънки филийки, а след това на ивици. Такива много малки сламки трябва да се окажат.

Стъпка 3: накълцайте пипера.


Чушките отстранете семената, изплакнете отвътре и отвън и след това се натрошават на малки ивици.

Стъпка 4: пригответе соса.


Смесете в отделна купа или чаша всички съставки за соса и разбъркайте до гладкост, за да получите гъста превръзка с много бледо розов цвят.

Стъпка 5: сезонна унгарска оризова салата.


В чиния сложете ориз и лук, нарязан салам и сирене, сламка от чушки, ситно нарязани зелени плодове и измити и сушени царевични зърна. Добавете соса и разбъркайте всичко заедно. Това е всичко! Салатата е готова. Проверете дали е достатъчно солено и лютено и след това сервирайте.

Стъпка 6: сервирайте унгарска оризова салата.


Унгарската оризова салата изглежда много ярка на масата и има много добър вкус. Тук всичко е прекрасно: комбинация от съставки и сос, хрупкави чушки и сладка царевица, маслено сирене и салам и вкусно сварен ронлив ориз, разбира се.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Вместо салам, можете да използвате пушена или полупушена наденица по ваш избор.