Салати

Пушена рибена салата с картофи


Съставки за готвене на пушена рибена салата с картофи

  1. Пушена риба (в случая скумрия) 150 грама
  2. Картофи 500 грама
  3. Майонеза 2-3 с.л.
  4. Червен лук 1 брой (голям)
  5. Нарязани маслини 100 грама
  6. Нар 1/4 броя
  7. Сол на вкус
  8. Пипер на вкус
  9. Лимонов сок на вкус
  • Основни съставки: Скумрия, Картоф, Лук, Нар
  • Порция 3-4

Опис:

Кухненски нож, скрин за салата, дъска за рязане, супена лъжица, чинии за сервиране.

Готвене пушена рибена салата с картофи:

Стъпка 1: подгответе съставките.


Поставете пушеното рибно филе с ръце на малки парченца, като едновременно отстранявате всички кости от него. Няма нужда да смачкате рибата с вилица, резените трябва да останат доста големи.
Сварете картофите, докато се сварят в подсолена вода. След това охладете зеленчуците със студена вода и ги обелете. Нарежете сварените картофи на малки кубчета.
Изплакнете маслините с вода, подсушете и ги нарежете на пръстени.
Също така, с пръстени, трябва да накълцате червения лук, обелен от люспите.
Извадете зърната от една четвърт от нар и за да не пръскате всичко наоколо със сок, потопете парче плод под вода и го почистете там.

Стъпка 2: смесете салата с пушена риба с картофи.


Сега имате два начина.
Първо (просто): вземете картофи, риба, лук, нар и маслини, смесете ги, подправете с майонеза, сол, черен пипер, подправете с лимонов сок, разбъркайте и сервирайте.
Вторият начин за сервиране на салата е ваканционният начин. За него ще ви е необходим скрин за салата и веднага да сервирате чинии. Но първо смесете картофите с маслини и майонеза, сол на вкус. След това поставете картофената салата във форма, гарнирайте я с пушена риба отгоре и извадете резачката за бисквитки. Изсипете лимоновия сок върху рибата. Около красиво разпределени семена от нар и пръстени от червен лук. Можете да сервирате!

Стъпка 3: сервирайте пушена рибена салата с картофи.


Пушена рибена салата с картофи сервирайте охладена или веднага след готвене. Това е страхотно ястие, както за всеки ден, така и за празника. Опитайте със сигурност, сигурен съм, че ще ви хареса.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Скринът за салата може да бъде изрязан от пластмасова бутилка.