Десерти

Плодов десерт със сметана


Крем десертни съставки

  1. Малина 250 грама
  2. Киви 4-5 броя
  3. Праскови 4 броя
  4. Натурално кисело мляко 3 супени лъжици
  5. Крем 30% 1/2 чаша
  6. Кафява захар 2 супени лъжици
  7. Пудра захар 1 чаена лъжичка
  • Основни съставки: Киви, Праскова, Малина
  • Порция 3-4

Опис:

Миксер, пасатор, чиния, сервиране на чаши, яхния, супена лъжица.

Готвене на плодов десерт със сметана:

Стъпка 1: разбийте сметаната.


Киселото мляко и сметаната трябва да са студени. Смесете ги в купа с пудра захар и разбийте с миксер.

Стъпка 2: пригответе плодови гарнитури.


Обелете и нарежете кивито с пасатор.
Праскова също обелете и нарежете с пасатор.
Измийте малини, изсипете в тенджера, смесете с кафява захар и загрейте всички заедно, докато захарта се разтвори и плодовете дават сок. След това махнете малините от котлона, охладете и разбийте с пасатор.
Трябва да получите три еднородни многоцветни маси.

Стъпка 3: съберете плодовия десерт със сметана.


За да сервирате десерт, ще ви трябват високи чаши и супена лъжица, с които внимателно ще подредите слоевете.
Най-отдолу сложете слой праскови и върху него внимателно сложете слой малини със захар.

След това сложете бита сметана с киселото мляко и пудрата захар.
Върху кремавия мус е разположен слой от киви.
И оставете малко крем предварително, за да украсите върха на десерта с тях.
Добавете пресни малини за красота и можете да сервирате всичко на трапезата!

Стъпка 4: сервирайте плодов десерт със сметана.


Сервирайте плодов десерт със сметана веднага след приготвяне. Трябва ви със специални лъжици с дълга дръжка. Оказва се много вкусно и празнично ястие. Насладете се.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Според тази рецепта можете да приготвите много варианти за десерт, като добавите към него различни плодове и плодове.