Закуски

Предястие от багет


Съставки за приготвяне на багетни закуски

  1. Френски багети (малки или хот-дог ролки) 4 броя
  2. Извара сирене 200 грама
  3. Сладък червен пипер 1 брой
  4. Черни маслини 100 грама
  5. Сол на вкус
  6. Млян черен пипер на вкус
  • Основни съставки: пипер, маслини, сирене, хляб
  • Обслужване на 8 порции

Опис:

Кухненски нож, дъска за рязане, лъжица, чиния, фурна.

Приготвяне на закуски от багет:

Стъпка 1: подгответе пълнежа.


Изплакнете черния пипер, почистете семената, отстранете опашката и я нарежете на малки кубчета.
Смачкайте маслините много ситно, например на половин пръстени.
След това добавете нарязаните чушки и маслините към изварата, сол на вкус, добавете черен пипер и разбъркайте много добре, за да направите вкусна паста.
Изпратете получената маса в хладилника.

Стъпка 2: подгответе багетите.


Нарежете краищата на френските багети от двете страни и след това извадете трохите от хляба отвътре, така че да има толкова място за пълнене.
Печете кухи кифлички във фурната. Изпратете ги там буквално 5 минути, само за да са леко изсушени, но не прекалявайте.

Стъпка 3: стартирайте багетите.


Сгънете охладената кашкавална маса с лъжица плътно вътре в изсушените и охладени багети.
Сега можете да увиете закуската във филм и да я поставите в хладилника за известно време, така че да изчакат времето си или веднага да започнете да сервирате.

Стъпка 4: сервирайте лека закуска от франзела.


Предястието от багет трябва да се нарязва на филийки и да се сервира на отделна чиния. Това е всичко! Сега всеки може да вземе парче и да го опита, а след това да вземе друго парче и още ...
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Можете да експериментирате с пълнежа, като добавите други зеленчуци, както пресни, така и осолени, или шунка, например.