Друг

Десерт "Ябълкови облаци"

Десерт "Ябълкови облаци"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на десерт „Ябълкови облаци“

  1. Ябълки със среден размер 5-6 броя
  2. Желатин 1 супена лъжица
  3. Плодов сироп 3-4 с.л.
  4. Пудра захар на вкус
  • Основни съставкиApple
  • Обслужване на 8 порции

Опис:

Дъска за рязане, Нож, Средна купа, Фурна, Стъклен съд с капак за микровълнова фурна, Микровълнова печка, Столова лъжица, Блендер, Кухненски ръкавици, Смесител или ръчно размахване, Малка тава, Кухненска печка, Дълбока, Хладилник, Хартия за печене, Купа , Чиния за сервиране, плоска чиния

Готварски десерт „Ябълкови облаци“:

Стъпка 1: подгответе ябълките.


Изплакваме старателно ябълките под силна вода и ги поставяме на дъска за рязане. С нож извадете корите и след това нарежете на две половини. Сега изрежете сърцевината и краищата с опашката. Нарязваме половинките от ябълки на парчета и ги прехвърляме в стъклен тиган.

Стъпка 2: печете ябълките.


Изсипете в тиган с резенчета ябълка 3 супени лъжици обикновена студена вода, покрийте съда със стъклен капак и сложете в микровълновата, за да се пече 6-7 минути с пълна мощност. Предупреждение: времето за готвене може да варира в зависимост от размера на ябълките. След като изтече определеното време, ще прозвучи сигнал. С помощта на кухненски ръкавици вадим тигана и го оставяме настрана за малко.

Стъпка 3: пригответе десерта.


Когато резените от ябълки се охладят, ги прехвърлете със супена лъжица в купата на блендера. Смеляваме компонента на висока скорост, докато стане пюре в консистенция. След това изсипете масата в свободна купа и добавете тук плодов сироп. Забележка: тъй като ябълките обикновено имат кисел вкус, можете да добавите малинов или ягодов сироп към десерт. Разбъркайте добре със супена лъжица до гладкост. След това изсипете желатин в контейнера и отново разбъркайте всичко старателно.
Изсипете в малък тиган 200-300 милилитра обикновена студена вода и поставете съда на среден огън. Когато течността заври, направете малък огън и внимателно поставете купа с ябълкова маса върху тигана. Важно е да се: Купата трябва да е желязна, за да издържа на топлина и да не се топи. При непрекъснато бъркане със супена лъжица довеждайте масата до горещо състояние, но в никакъв случай до кипене. Веднага след това извадете купата с кухненски тапи и оставете настрана да се охлади до топло състояние.

Когато ябълковата маса се охлади, разбийте я с ръчно размахване или миксер на средна скорост за 15 минути През това време десертът ще стане въздушен и по-лек.
Покрийте формата с намаслена хартия за печене и изсипете тук разбитата ябълкова смес. Слагаме съда в хладилника, докато десертът се втвърди напълно.

Когато масата замръзне, ние я изваждаме от хладилника, покриваме формата с плоска чиния или дъска за рязане и, като държим всичко с ръце, го обърваме с главата надолу. С нож нарежете десерта на малки квадратчета. Навиваме всяко парче в захарта за глазура, която предварително изсипваме в купата, след което я прехвърляме в чиния за сервиране.

Стъпка 4: сервирайте десерта.


Десертните ябълкови облаци летят за половин секунда, ако има деца наблизо. Такова лакомство може да се сложи на празнична сладка трапеза или да се почерпи домакинството със здравословни здравословни сладки, които се приготвят с почти без добавена захар.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- готовият десерт не може да се съхранява при стайна температура дълго време, тъй като може да се разтопи. Именно поради тази причина е най-добре да го поставите обратно в хладилника;

- ако потопите десерта в пудра захар, тогава той ще започне леко да полепва по ръцете ви;

- за да може резените ябълков десерт лесно да се прехвърлят в чиния за сервиране, трябва да намажете дъска за рязане или плоска чиния с малко количество растително масло.


Гледайте видеоклипа: Sting - Desert Rose Official Video (Август 2022).