Месо

Норвежка ролка от сирене


Съставки за приготвяне на рулце от норвежко сирене

  1. Шунка (свинско) 2 филийки
  2. Твърдо сирене 2 филийки
  3. Мазнини (за пържене) 2 супени лъжици
  • Основни съставки: свинско месо, сирене
  • Сервиране на 2 порции
  • Световна кухня Норвежка кухня

Опис:

Slicer, кухненски нож, дъска за рязане, чиния, печка, тиган, кухненска шпатула, дебел конец или фин канап (по избор)

Готвене на норвежко руло със сирене:

Стъпка 1: подгответе продуктите.


Днес ще приготвим норвежка закуска и ще започнем с приготвянето на продукти. Първо отрежете голяма кръгла шунка 2 слоя дебелина в един или няколко милиметра и диаметър от 15 до 17 сантиметра, По-добре е да направите това с помощта на резец за кухненски уреди - машини за нарязване на продукти с перфектни филийки. Ако няма такава къща, тогава си струва да купите вече нарязана шунка.
Ще се нуждаем също две парчета всяко твърдо вещество сирене с приблизително дължина до 10 сантиметра и 1,5 - 2 сантиметра ширина, Разпределяме тези съставки върху чиния и пристъпваме към следващата стъпка.

Стъпка 2: оформяме рула.


Слагаме парче сирене от едната страна на резен шунка и го завиваме на стегнато руло. След това натискаме краищата на образувания продукт навътре, така че пълнежът да не изтича от него по време на пържене. По желание завързваме ролката с плътна нишка или тънък канап и оформяме второто по същия начин.

Стъпка 3: запържете рулцата.


Сега сложете на среден огън тиган и сложете в него няколко супени лъжици мазнина: масло, растително масло, свинска мас, ги масло, изберете всяка опция, която най-много ви харесва.
След няколко минути сложете оформените рулца в предварително загрятата мазнина и ги запържете много бързо до златисто кафяво, като непрекъснато се обръщате от страна на страна с кухненска шпатула.
По време на процеса не се разсейватова е ястието се приготвя много бързо 40 - 50 секунди! Слагаме пържените рулца в чиния и веднага ги сервираме на масата.

Стъпка 4: сервирайте норвежката ролка от сирене


Рулцата от норвежко сирене се сервират горещи или студени. Може да се сервира с картофено пюре, крутони, маруля, както и задушени, пържени или печени зеленчуци.

Това ястие не се преструва на Оскар, но повярвайте ми, струва си да опитате! Тя ще завладее стомаха ви с нежния си вкус и аромат. Насладете се!
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- понякога тънка филия кисела краставица се слага заедно със сирене във всяко руло, тази съставка прави ястието по-пикантно;

- за това ястие е по-добре да се използва шунка от най-висок клас, желателно е тя да е от свинско или говеждо месо;

- по желание, преди да разнесете пълнежа върху шунката, всеки слой може да бъде намазан с горчица, кетчуп, майонеза или някакъв пикантен сос.