Други

Тънка тарта с тиква


Пригответе тестото, като смесите брашно, сол и масло. Постепенно добавете малко вода, докато се образува меко и нелепнещо тесто. Поставяме го във филм за храна и го прибираме в хладилника за поне 2 часа.

Разстиламе тънък лист и го поставяме във форма на тарт, печем на 180 ° C, като в основата на тартата поставяме хартия за печене със сух боб, така че тестото да остане еднородно.

Почистихме, измихме и нарязахме зеленчуците. Загрейте олиото в тиган и сложете моркова, докато проникне. Продължаваме с лука, докато филийките се разхлабят, но без омекване. Пържим тиквичките цял век.

Сглобете тарта: намажете основата с четка с доматен сок, поставете парчетата чесън, след това моркова, поръсете със сирене, поставете лука и тиквичките, завършете с останалото сирене.

Тартата се пече на 180 ° C за около 10 минути или докато сиренето се разтопи и тартата се зачерви добре. Оставете да се охлади, сервирайте. Добър апетит!


Видео: РЕЦЕПТ ГОШ НАНА С ТЫКВОЙ РЕЦЕПТ ЛАЗЫ (Януари 2022).