Други

Телешка салата с царевица


Обелете тиквата и я сварете заедно с пилешките гърди, сол и черен пипер. След като заврят, всички се охлаждат.

Пилешките гърди се нарязват на малки ивици. Нарежете картофите и морковите на кубчета, изхвърлете целина. Нарежете киселите краставички на кубчета и изцедете добре сока. Те се слагат на вкус, в зависимост от това колко са кисели. Свинската пастрама също се нарязва на кубчета. Изцедете добре царевицата от сока, в който е била и изплакнете с малко студена вода.

Смесете нарязаните зеленчуци, добре отцедените кисели краставички, пилешки гърди, свинско филе, царевица и майонеза. Добавете всички съставки на вкус и след това добавете сол и бял пипер. Добър в купички и гарнитура.

Сервирайте студено.

Добър апетит!



Салата от риба тон с боб, нахут и царевица - бърза рецепта

Салата, чието "приготвяне" отнема по -малко от яденето. Това е поразително подобно на това, но настоящата версия изглежда малко по -кратка.

Какво ти е необходимо?

  • 2 малки кутии (80 г / парче) парчета риба тон в масло, съдържащи около 100 г риба тон
  • 1 консерва (425 мл) смес от боб и нахут в саламура
  • 1 консерва (440 mL) боб в саламура
  • 1 кутия малки (80 г) сладки царевични зърна
  • 1 среден червен лук
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет (по избор)
  • ½ супена лъжица едра морска сол
  • Смлян черен пипер (по избор, на вкус).

Как се процедира?

Обелете лука, нарежете го на малки парченца (жулиен) и го натрийте със сол. По желание добавете капка балсамов оцет, след което го оставете за около 5-10 минути да се маринова, директно в купата, където приготвяте салатата.

Изсипете съдържанието на консервиран боб, нахут и царевица в цедка, измийте боба под течаща студена вода и го оставете да се отцеди добре.

Добавете съдържанието на консервираната риба тон, включително олиото, върху нарязания лук.

Добавете добре отцедените плодове, разбъркайте отговорно и отговорете на крайния вкус на сол и черен пипер.


Царевична салата с валериана

Листата маруля се измиват добре и се оставят върху кърпа да изсъхнат.
Морковите заедно с целина се нарязват по дължина на тънки ивици.
Нарежете доматите на кубчета и отстранете семената.
В голяма купа добавете изсушените листа от маруля, добре отцедени царевични зърна, маслини, моркови, целина и домати.
Отгоре покрийте с топки моцарела и филе от аншоа.
Смесете всички съставки и поръсете с пармезан.
Смесете зехтина със соевия сос и оцета. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Поръсете салатата с този дресинг.

Снимка: Fotolia / Martinina

100 г салата от валериана
60 г салата смес (спанак, масло)
250 г жлъчка моцарела
100 г царевични зърна
100 г домати
50 г целина
100 г маслини
12 филета аншоа
100 г пармезан
6 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица оцет
сол
пипер


Измийте и почистете зеленчуците. Сварете ги. Сварете картофите отделно, защото се сваряват по -бързо.

Пригответе голяма купа. Нарежете киселите краставички на малки кубчета, добавете царевицата и нарязаната на кубчета шунка.

Когато зеленчуците са сварени, ги оставете да изстинат.

Междувременно пригответе майонеза от 3 сварени и 2 сурови жълтъка, като добавите 2 супени лъжици медена горчица и 2-3 супени лъжици лимонов сок.

Когато зеленчуците се охладят, ги нарежете на малки кубчета и ги добавете в купата.

Тайната е да нарежете всички съставки на салатата на еднакъв размер. Сложете ги всички в купа, добавете майонеза и разбъркайте добре.


Видео: Qarğıdalı Salatı.Toyuq əti ilə (Януари 2022).